امروز
1403 اردیبهشت 20
57 17
| اطلاعات کلی گیاه دارویی | ||
| نام علمی | Berberis vulgaris L. | |
| نام فارسی | زرشک | |
| نام انگلیسی | Barberry | |
| نام‌های مترادف | ||
| خانواده | Berberidaceae | |
| کشت | ||
| منشا (خاستگاه) گیاه | بومی | |
| دارای سطح زیر کشت در ایران | بله | |
| اقلیم مناسب کشت | حوزه خزر حوزه كرد و زاگرس حوزه آذربایجان، البرز و خراسان | |
| برداشت گیاهان از عرصه طبیعی یا دست کاشت | گیاهان مجاز مشروط | |
| رشد | ||
| ارتفاع گیاه (متر) | ۳ | |
| پهنای کانوپی (متر) | ۲ | |
| همیشه سبز / خزان کننده | خزان کننده | |
| فرم رشد | درخچه | |
| سرعت رشد | متوسط | |
| آیا گیاه کشت می‌شود؟ | بله | |
| آیا گیاه تثبیت نیتروژن انجام می‌دهد؟ | خیر | |
| نور | ||
| نیاز نوری | نیمه سایه، آفتاب کامل | |
| خاک | ||
| خاک مطلوب | سبک (شنی)، متوسط (لوم)، سنگین | |
| آیا گیاه در خاک ضعیف قادر به رشد است؟ | بله | |
| آیا گیاه در خاک رسی سنگین رشد می‌کند؟ | بله | |
| اسیدیته خاک | اسیدی، خنثی، قلیایی | |
| آیا گیاه در خاک اسیدی قوی رشد می‌کند؟ | خیر | |
| آیا گیاه در خاک قلیایی قوی رشد می‌کند؟ | خیر | |
| رطوبت | خاک خشک، خاک مرطوب | |
| آیا گیاه به خاکی با زه‌کشی خوب نیاز دارد؟ | خیر | |
| گرده افشانی | ||
| آیا گیاه خودگشن است؟ | بله | |
| نوع گل | نر و ماده | |
| نحوه گرده افشانی | حشرات، خودگشنی | |
| تنش | ||
| آیا گیاه به خشکی مقاوم است؟ | خیر | |
| آیا گیاه به خاک شور مقاوم است؟ | خیر | |
| مقاومت در برابر یخ زدگی | خیر | |
| مقاومت به آلودگی هوا | - | |
| مقاومت در برابر باد | - | |
| حوزه کاربرد | ||
| دسته مورد استفاده از داروهای طبیعی رسمی کشور | داروهای انسانی | |
| فرم مورد استفاده در طب سنتی ایران | خام فرآوری شده | |
| مورد استفاده در صنایع غذایی و مصرف به صورت خوراکی | خوراکی آشامیدنی‌ها | |
| مورد استفاده در صنایع آرایشی و بهداشتی | - | |
| فرم مورد استفاده در عطاری‌ها | خام فرآوری شده | |
| فرم مورد استفاده در صنایع دیگر | عرقیجات عصاره و اسانس | |
| کاربردها | ||
| نوع اندام مورد استفاده | پوست میوه اندام زیرزمینی (ریشه، ریزوم، غده، کورم و ...) | |
| استفاده دارویی | آنتی سپتیک، گندزدا اشتها آور چشمی خلط آور خنک کننده سرطان صفرا آور ضد باکتری ضدخارش ضد روماتیسم قابض کبدی آرامبخش | |
| استفاده خوراکی | ادویه برگ چای میوه | |
| سایر موارد استفاده | پرچین چوب سوخت گردن بند ماده رنگ | |
| سایر اطلاعات | ||
| حوزه ممکن برای صنعتی شدن گیاه در آینده | سموم و آفت‌کش گیاهی عصاره و اسانس رنگ | |
| صادرات | خام | |
