امروز
1403 دی 2
58 16
زنیان یکی از گیاهان پرخاصیت است که به نام های مختلف شناخته می شود که علاوه بر فواید فراوان، دارای مضرات و عوارض نیز است.
به گزارش روابط عمومی مرکز توسعه فناوری پدیده گیاه به نقل از خبرگزاری ایمنا، گیاه زنیان دارای خاصیت آنتی‌بیوتیکی است که برای درمان درد مفاصل می‌توان از آن استفاده کرد و دارای خواص فراوان دیگری نیز است.
گیاه زنیان چیست؟
زنیان (Trachyspermum) از گروه چتریان است. آنها از گیاهان گل دار شناخته می‌شود. این گیاه ماده اصلی و اساس نوشیدنی کوکاکولا را تشکیل می‌دهد.
شکل ظاهری زنیان
زنیان برگ‌هایی دارد که روی آن بریدگی‌های نازک و ظریف وجود دارد. این گیاه دارای گل‌های سفید رنگ و مجتمع به صورت چتر مرکب است. میوه گیاه زنیان به شکل بیضی و دارای رنگی مایل به زرد است. روی آن را خط طولی نخ مانند به رنگ روشن‌تر دیده می‌شود. زنیان دارای دو تار نازک تک سلولی نیز است.
نام دیگر گیاه زنیان
به زنیان، نانخواه و ننه حوا گفته می‌شود. سیستانی‌ها به این گیاه، اجغون می‌گویند.
طبع گیاه زنیان
زنیان دارای طبع گرم و خشک است.
زنیان در چه جاهایی رشد می‌کند؟
گیاه زنیان در تبریز، اصفهان، خراسان، کرمان، خوزستان و بلوچستان رشد می‌کند.
مواد مغذی گیاه زنیان
فیبر (۱۲ %)
کربوهیدرات (۳۷ %)
رطوبت (۹ %)
پروتئین ۱۵%
چربی (۱۸ درصد)
ماده معدنی، فلاون، و مواد معدنی (۷ %)
خواص دارویی زنیان
زنیان مانند هر داروی گیاهی دیگر دارای فواید و خواص درمانی زیادی است. از خواص این گیاه می‌توان به کاهش دهنده فشار خون، پایین آورنده تب، مسهل، ضد تب، ضد نفخ، ضد آسم و … اشاره کرد.
زنیان باعث تنظیم سطح کلسترول می‌شود
دانه‌های موجود در گیاه زنیان کلسترول کبد را کاهش می‌دهد و همین موضوع باعث می‌شود که سطح کلسترول خون را تنظیم کند. گیاه زنیان کلسترول‌های بد بدن را کم می‌کند و سطح کلسترول خوب را افزایش می‌دهد.
زنیان در بهبود هضم و مشکلات گوارشی مؤثر است
گیاه زنیان ترشحات روده را زیاد می‌کند به همین دلیل سلامتی هاضمه را تضمین می‌کند. در زمان دل درد، مصرف این گیاه می‌تواند مانند آب روی آتش عمل می‌کند. در این هنگام بهتر است مقدار کمی نمک را با آب گرم مخلوط کنید و به همراه این گیاه مصرف کنید. زمانی که بی اشتها هستید، می‌توانید یک قاشق چای خوری از دانه زنیان را همراه غذا بخورید. گیاه زنیان تأثیر بسیار زیادی در درمان اسهال، قولنج و سو هاضمه دارد. همه این موارد در بهبود عملکردهای گوارشی مؤثر عمل می‌کند.
زنیان موجب درمان سرفه و سرما خوردگی می‌شود
دانه‌های زنیان با تولید ماده ضد سرفه به درمان سرماخوردگی کمک می‌کند. در هنگام سرفه‌های شدید می‌توانید با تهیه جوشانده زنیان به تسکین سرفه و گرفتگی سینه خود کمک زیادی کنید. زنیان با تخلیه خلط موجب پاکسازی بینی می‌شود.
