امروز
1403 دی 1
16 15

گیاه دارویی کنجد

کنجد

این بخش حاوی اطلاعات اصلی و کلی در خصوص گیاه دارویی کنجد می‌باشد. جهت مشاهده سایر اطلاعات تجاری مربوط به این گیاه دارویی به سامانه پدیده‌سافت مراجعه فرمایید.
جهت خرید گیاه دارویی کنجد به
سامانه پدیده تامین مراجعه فرمایید.


کنجد

 

دانه‌های کنجد دارای ترکیب آنتی اکسیدانی و ضد التهابی به نام "سسامول" (Sesamol) است که خواص ضد آتروژنیک دارد؛ بنابراین سلامت قلب و عروق را افزایش می‌دهد. همچنین وجود اسید چرب تک اشباع در این گیاه، به نام اسید اولئیک (Oleic acid) به کاهش کلسترول بد و افزایش کلسترول خوب در بدن کمک می‌کند. این ویژگی مانع بروز بیماری‌های عروق کرونر، سکته قلبی و مغزی می‌شود.
 
اطلاعات کلی گیاه دارویی
نام علمی Sesamum indicum L.
نام فارسی کنجد
نام انگلیسی
Sesame
نام‌های مترادف
S. orientale.
خانواده
Pedaliaceae
کشت
منشا (خاستگاه) گیاه کاشته شده
دارای سطح زیر کشت در ایران بله
اقلیم مناسب کشت حوزه كرد و زاگرس
حوزه جنوب ایران
برداشت گیاهان از عرصه طبیعی یا دست کاشت گیاهان دست کاشت
رشد
ارتفاع گیاه (متر) ۱
پهنای کانوپی (متر) ۰.۵
همیشه سبز / خزان کننده
-
فرم رشد یکساله
سرعت رشد
-
آیا گیاه کشت می‌شود؟ خیر
آیا گیاه تثبیت نیتروژن انجام می‌دهد؟ خیر
نور
نیاز نوری آفتاب کامل
خاک
خاک مطلوب سبک (شنی)، متوسط (لوم)، سنگین
آیا گیاه در خاک ضعیف قادر به رشد است؟ خیر
آیا گیاه در خاک رسی سنگین رشد می‌کند؟ خیر
اسیدیته خاک اسیدی، خنثی، قلیایی
آیا گیاه در خاک اسیدی قوی رشد می‌کند؟ خیر
آیا گیاه در خاک قلیایی قوی رشد می‌کند؟ خیر
رطوبت خاک مرطوب
آیا گیاه به خاکی با زه‌کشی خوب نیاز دارد؟ بله
گرده افشانی
آیا گیاه خودگشن است؟ -
نوع گل
نر و ماده
نحوه گرده افشانی
-
تنش
آیا گیاه به خشکی مقاوم است؟ خیر
آیا گیاه به خاک شور مقاوم است؟ خیر
مقاومت در برابر یخ زدگی بله
مقاومت به آلودگی هوا -
مقاومت در برابر باد
-
حوزه کاربرد
دسته مورد استفاده از داروهای طبیعی رسمی کشور داروهای انسانی
فرم مورد استفاده در طب سنتی ایران فرآوری شده
مورد استفاده در صنایع غذایی و مصرف به صورت خوراکی خوراکی
مورد استفاده در صنایع آرایشی و بهداشتی خیر
فرم مورد استفاده در عطاری‌ها خام
فرآوری شده
فرم مورد استفاده در صنایع دیگر روغن
کاربردها
نوع اندام مورد استفاده  بذر (دانه)
استفاده دارویی پوست
شیرافزا
قابض
مدر، ادرارآور
مسهل (تسکین دهنده)
مغذی
مقوی، تونیک
نرم کننده پوست
استفاده خوراکی روغن
بذر
برگ
سایر موارد استفاده حفاظت از بدن در برابر آب و هوا
روغن غیر خوراکی
سایر اطلاعات
حوزه ممکن برای صنعتی شدن گیاه در آینده سموم و آفت‌کش گیاهی
صادرات